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Besciamella vegan di riso integrale

17 Novembre 2015 sughi e salse

Ingredienti besciamella vegan di riso integrale:

80 gr di riso integrale o semintegrale
500 ml di acqua
Un pizzico di sale
Una spolverata di noce moscata

Procedimento

Prendere un pentolino dove avrete messo l’acqua, portarlo ad ebollizione e versarvi il riso ed un pizzico di sale grosso.
Far cuocere fino a quando l’acqua si sarà completamente consumata.
Mettere il tutto in un frullatore,  aggiungere  una spolverata di noce moscata e frullare fino a quando il composto sarà
diventato una crema et voilà la besciamella vegan di riso integrale sarà pronta per accompagnare i vostri piatti preferiti, come lasagne vegan, finocchi gratinati e molti altri gustosi piatti.
Volendo l’acqua potrà essere sostituita da un brodo vegetale.

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